Bánh Muffin Chocolate Tráng Miệng Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 120 gr bột mì
- 3 quả trứng gà
- 100 gr đường trắng
- 135 gr bơ
- 30 gr bột cacao
- 3 gr bột nở (baking powder)
- 10 ml sữa tươi
- 110 gr chocolate đen
- 200 ml kem sữa tươi
- 10 gr đường bột

Thực hiện:

- Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. sau đó, trộn đều bơ với trứng gà.
- Tiếp theo, cho bột mì, 50gr đường trắng, 30gr bột cacao, bột nở, sữa tươi vào, trộn cùng.
- Múc hỗn hợp bánh vào từng cốc giấy, đặt bánh lên khay nướng. nướng bánh khoảng 30 phút ở nhiệt độ 170 độ c. Ghi chú: cốc giấy bạn có thể mua tại các cửa hàng bánh dụng cụ làm bánh.
- Chocolate đen hấp cách thủy cho tan chảy, thêm kem sữa tươi, 50gr đường trắng còn lại vào, đánh đều.
- Khi bánh chín, lấy bánh ra, cho hỗn hợp kem sữa tươi, đường bột lên trên là xong.
- Giờ thì tới lúc trang trí thêm cây thông, ông già noel, chú tuần lộc... xinh xắn lên bánh rồi đấy!