Bánh quy phô mai hẹ

Nguyên liệu:

- 1 chén bột mì
- 1/2 chén phô mai
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh hẹ
- 1/3 chén kem chua
- 1/4 chén sữa tươi (+ 2 muỗng canh)
- 2 muỗng canh bơ lạt

Thực hiện:

- Cho bột mì, phô mai, bột nở, muối, baking soda, tiêu, hẹ băm vào tô rồi trộn đều. cho kem chua vào và đảo đều. cho sữa đông lạnh vào rồi trộn đều cho tới khi tất cả hòa quyện.
- Chuẩn bị khay nướng có lót sẵn giấy nến. bạn có thể xịt thêm 1 lớp dầu chống dính nếu cần thiết. múc bánh thành những viên tròn bằng nhau, cho lên khay nướng rồi nướng trong 15 phút, trở mặt và nướng thêm 5-7 phút nữa cho đến khi chín vàng.
- Chiếc bánh thơm thơm, giòn được làm với tốc độ cực nhanh luôn. hãy nắm bắt ngay công thức mà mình giới thiệu cho bạn để làm thử món ăn này cho gia đình và người thân nhé! chắc rằng mọi người sẽ thích đấy.