Bánh Apple Pie Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 4 lát bánh mì sandwich
- 1/2 trái táo
- 10 gr bơ lạt
- 1/2 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Thực hiện:

- Cắt đôi quả táo, gọt vỏ, bỏ lõi và cắt hạt lựu. bạn có thể chọn loại táo đỏ hay táo xanh đều ngon. nếu chọn táo xanh có vị chua sẵn thì bạn không cần phải cho thêm nước cốt chanh vào, bù lại có thể chuẩn bị thêm tí đường nâu hoặc mật ong cho vị thêm ngọt.
- Cho táo vào dĩa (mình chọn loại táo ngọt), thêm bột quế, nước cốt chanh rồi trộn đều cho táo thấm. chuẩn bị bánh mì sandwich. bạn có thể chọn loại bánh mì đen, bánh mì ngũ cốc hay bánh mì trắng tuỳ sở thích.
- Trong lúc chờ táo thấm, bạn vặn trước lò nước ở 200 độ c. cán dẹt bánh mì rồi dùng khuôn cắt bánh thành hình tròn. nếu không có khuôn tròn, bạn có thể dùng bát rồi úp xuống như mình, sau đó dùng kéo cắt theo hình vòng tròn nhé.
- Khi táo đã thấm, ta cho táo vào chảo, vặn lửa vừa và xào trong khoảng 5 phút cho táo hơi mềm, ra nước và thơm thật thơm. táo đã mềm, bạn tắt lửa rồi múc khoảng 1 muỗng cà phê táo cho vào miếng bánh mì.
- Gập đôi miếng bánh mì lại, dùng nĩa ấn vào các cạnh viền thật mạnh cho bánh mì dính lại. lấy bơ lạt rồi phết hoặc quét đều lên 2 mặt bánh mì. làm lần lượt đến khi hết bánh.
- Lấy giấy nến và lót lên khay nướng. xếp bánh mì lên rồi cho vào lò. vặn lò xuống 170 độ c và nướng trong 8-10 phút cho đến khi thấy bánh chín vàng là được. bạn có thể lấy những miếng bánh mì thừa cho vào nướng cùng, làm snack ăn cũng ngon lắm ấy.
- Bánh apple pie nướng chín vàng, giòn rụm và thơm phưng phức mùi bơ cùng táo. cắn một miếng, vị táo chua chua ngọt ngọt thanh thanh quyện cùng hương quế, kết hợp với sự giòn rụm của bánh mì tạo nên một món ăn tuyệt vời. tin chắc rằng, sẽ không ai quên được món bánh apple pie này khi lần đầu thưởng thức.