Cách làm mứt nam việt quất

Mứt làm ra có vị chua, chua ngọt ngọt. Ngon ơi là ngon và cách làm rất dễ. Bạn đã thử làm loại mứt lạ lẫm này chưa, cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu làm mứt nam việt quất

Việt quất 250 gr (Nam)
Đường trắng 120 gr

Cách làm mứt nam việt quất:

Bước 1:Nam việt quất mua về, rửa sạch. Trộn cùng đường chờ chút cho đường tan tan một ít ( khoảng 15-30 phút).

Bước 2:Cho vào chảo to, thêm 1 muỗng canh nước và sên mứt với lửa thật nhỏ. Khoảng 2 phút đường tan, nam việt quất từ từ nứt ra. Cầm cán chảo lắc nhẹ cho nam việt quất lăn đều.

Bước 3: Sên thêm chừng 5 phút tắt bếp. Chờ nguội.

Bước 4:Có thể cho nam việt quất lên vỉ hay để trong chảo chờ nguội, cất vào lọ ăn từ từ.