Mứt việt quất húng quế

Nguyên liệu:

- 60 ml nước
- 150 gr việt quất
- 2 muỗng canh đường trắng
- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1 muỗng canh húng quế

Thực hiện:

- Việt quất rửa sạch, để ráo nước. cho việt quất vào nồi cùng 60ml nước, 2 muỗng đường, trộn đều và nấu 5 phút trên lửa vừa. sau đó dùng muỗng khuấy lên cho việt quất tan ra, sệt li nhưng vẫn còn thấy thịt trái việt quất là được. tắt bếp, cho 2 muỗng nước cốt chanh và húng quế xắt nhỏ vào, để nguội rồi cho vào lọ thủy tinh cất.
- Khi nào ăn lấu mứt ra phết lên bánh mì sandwich và thưởng thức. mứt việt quất mang vị chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn vô cùng kèm theo hương thơm nhẹ của húng quế càng làm tăng thêm vị ngon. bạn hãy chuẩn bị ngay cho mình một hũ mứt để dành ăn sáng với công thức này nhé.