Mứt nam việt quất hương cam

Nguyên liệu:

- 1 chén đường trắng
- 1/2 chén nước
- 1/2 chén nước cốt cam
- 1/2 trái vỏ cam
- 340 gr nam việt quất

Thực hiện:

- Cho đường, nước và nước cốt cam vào nồi, đun trên lửa cao cho đến khi sôi, vừa đun vừa khuấy đều. sau đó, bạn vặn xuống lửa vừa, đun trong vài phút nữa. cho vỏ cam của 1/2 trái cam vào.
- Cho nam việt quất, vào, đun cho đến khi sôi trong khoảng 10 phút, vừa đun vừa khuấy để tránh nam việt quất dính dưới đáy nồi. sau khoảng 1 phút, bạn tắt lửa rồi để nguội.
- Vậy là hoàn thành rồi. bạn cho mứt vào lọ thuỷ tinh để bảo quản và dùng dần nha. buổi sáng chỉ cần 2 miếng bánh mì sandwich và mứt này thôi là đủ năng lượng cho ngày mới rồi nhỉ?