Đậu que xào sa tế

Nguyên liệu:

- 450 gr đậu que
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng cà phê đường nâu
- 2 muỗng canh sa tế
- 1 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Đậu que mua về tước bỏ xơ hai đầu, rửa sạch, cắt khúc ngắn tùy thích. đun sôi nước, cho đậu que vào, luộc trong 4 phút sau đó vớt ra và ngâm ngay vào nước lạnh. sau đó vớt ra để ráo nước.
- Trong chảo, đun nóng bơ cho tan chảy rồi thêm sa tế và đường nâu vào đảo đều, cho đậu que vào xào, cuối cùng cho thêm muối và ít sa tế nữa vào đảo đều là tắt bếp.
- Cho món ăn ra tô và thưởng thức nhé. đối với những tín đồ ăn cay thì món này không thể bỏ qua đâu. món ăn lạ miệng sẽ khiến bữa cơm gia đình nhà bạn thêm hấp dẫn đấy.