Bánh Chocolate Trà Xanh

Nguyên liệu:

- 650 gr đường trắng
- 225 gr bơ
- 3 quả trứng gà
- 360 ml sữa tươi không đường
- 5 ml tinh chất vani
- 450 gr bột mì
- 35 gr bột trà xanh
- 16 gr bột nở
- 70 gr bột cacao

Thực hiện:

- Cách làm bánh chocolate trà xanh (bánh sô cô la trà xanh): đánh đều bơ với đường rồi cho trứng, sữa và vani vào đánh tiếp. chia hỗn hợp này thành 2 phần bằng nhau. trộn đều 225g bột mì, 35g trà xanh, 8g bột nở với tô hỗn hợp bơ đường. tương tự, trộn đều 225g bột mì, 70g trà xanh, 8g bột nở với tô bơ đườn còn lại. Ghi chú: bạn sẽ có 2 hỗn hợp làm bánh chocolate trà xanh: 1 màu nâu và 1 màu xanh lúc nhé.
- Cách nướng bánh chocolate trà xanh ngon: rắc đều bột cacao (hoặc bột trà xanh) lên toàn bộ khuôn để chống dính. dùng muỗng múc từng thìa hỗn hợp bột làm bánh chocolate matcha đã trộn xen kẽ vào khuôn. sau đó là nướng bánh ở 160 độ c trong khoảng 60 phút.
- Bánh chocolate trà xanh có sự kết hợp của chocolate và bột trà xanh, không chỉ tạo nên một chiếc bánh nướng đẹp mắt mà còn làm cho bạn ngất ngây với hương vị của nó. Ghi chú: cách làm bánh chocolate trà xanh này rất dễ dàng phải không nào. lưu lại công thức để có dịp làm thử đãi cả nhà nhâm nhi nhé.