Trà xanh chocolate

I. Nguyên liệu:

• 500g kem tươi
• 60g đường
• 20g bột trà xanh
• 9g lá thạch (gelatine)

II. Cách làm:

-  Cho kem tươi và đường vào nồi rồi đun cho sôi, cho trà xanh và và khuấy đều

-  Cho lá thạch vào một ít nước, khuấy đều rồi cho vào hỗn hợp trên khuấy đều lần nữa.

-  Cho vào ly, cho chocolate lên trên bề mặt. Trang trí cho đẹp mắt.