Cơm Cuộn Chà Bông Sốt XO ngon mà rất đơn giản

Nguyên liệu:

- 300 gr gạo
- 30 gr chà bông
- 1 muỗng canh giấm gạo
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 miếng rong biển khô

Thực hiện:

- Vo gạo rồi cho lượng nước vừa đủ tùy theo gạo. nấu vừa đủ chín không để cơm quá khét sẽ nghe mùi rất hăng. Ghi chú: gạo các bạn có thể chọn loại chuyên dụng cho làm cơm cuộn. gạo sẽ kết dính hơn mà thơm hơn. vo gạo không cần quá kỹ chỉ cần loại bỏ được bụi, trấu là được.
- Tán cơm ra cho đều để cơm nguội rồi cho dầu ăn, dấm gạo vào trộn đều cho gạo thơm. cho cơm vào khuôn, chà bông và sốt xo, tiếp tục cho cơm lên mặt rồi nén chặt cơm vào khuôn. cắt rong biển thành từng miếng nhỏ bọc cơm cho đẹp. Ghi chú: các bạn nên đổ dầu ăn, dấm từ từ rồi đảo đều tránh bị quá nhiều cơm sẽ không dính. chà bông nên sử dụng loại có vị nhạt và chất lượng, ăn sẽ không bị ngấy.
- Bày ra đĩa là món cơm cuộn rong biển sốt xo đã hoàn thành rồi nè. hương vị truyền thống của cơm cuộn nhật bản kết hợp với nước sốt đặc trưng không chỉ lạ miệng mà còn giải ngấy cho những ngày ăn thịt, cá liên tục. các bạn nên chuẩn bị thêm rau xanh để ăn kèm nhé. chắc chắn sẽ no bụng và đầy đủ chất dinh dưỡng đó.