Nộm Bạc Hà Đậu Hũ Non đơn giản cho bữa cơm

Nguyên liệu:

- 200 gr bạc hà
- 100 gr đậu phộng
- 2 miếng đậu hũ non
- 1 trái ớt
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100 gr húng lũi

Thực hiện:

- Bạc hà tước phần vỏ, cắt lát xéo, chần sơ qua nước sôi cho chín mềm. đậu phộng rang chín, giã hơi nhỏ.
- Đậu hũ non dùng muỗng nghiền nhuyễn, thêm ớt cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô, trộn đều.
- Cuối cùng, cho bạc hà, đậu phộng, húng lũi cắt nhỏ vào, trộn đều. bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nhé!