Mứt thơm hạt chia

Nguyên liệu:

- 680 gr thơm
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh hạt chia
- 2 muỗng canh đường trắng

Thực hiện:

- Thơm làm sạch, thái nhỏ, sau đó xay nhuyễn trong máy xay sinh tố với bột năng. đổ thơm vào nồi và đun trên lửa vừa. khuấy liên tục để tránh bị khét khoảng 10 phút. thêm hạt chia vào. thêm đường rồi trộn đều.
- Để cho mứt nguội đến nhiệt độ phòng thì bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh sạch, đậy kí nắp. thời gian bảo quản từ 10 ngày đến 2 tuần đó nha.